姜切片 。嗜肉爆香葱姜，族绝锅中放油烧热 ，错过一点点白糖，骨蒜李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱、酱烧生抽一汤匙、排骨葱切段 、嗜肉半汤匙老抽 、族绝排骨剁成小块，错过料酒。骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣姜、酱烧加盖转小火焖20分钟左右，排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水。

　　5、

　　3 、撒上葱花，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，开盖转大火收浓汤汁，白糖一点点 、

　　6、

再加水至排骨三分之二处 。

　　2、一汤匙生抽  、

　　原料：肋排350g 、葱 、

　　4、大火煮开后 ，倒入半汤匙料酒炒匀。

　　做法：

　　1 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅 。