做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，白糖 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的甜辣小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口胡萝卜少量

　　佐料：盐，感爽辣椒碎 ，佐餐味精 ，小菜白糖，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，干辣椒碎 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，

　　原料：小黄瓜 ，佐餐随吃随取

酱油 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，熟芝麻，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，酱油，